【超市】永辉超市首家改造的世纪联华颛桥店上海开业



文丨佚名  图丨来源于网络

本文来源于丨联商网

【编者按】2015年4月百联股份发布重组方案称，公司拟将联华超市21.17%的股权以每股3.92港元的价格转让给永辉超市，交易总金额约为7.44亿元，永辉超市成为联华超市第二大股东。

而联华超市作为华东地区老牌国企，将会与永辉这颗中国零售新星产生怎么样的催化剂？

2015年8月永辉派任原电商副总经理林嵩履职联华超市总经理，并且跟随林嵩一起前往联华超市的还有一支团队，据称将会在战略、运营等各个层面展开对接和融合。

2015年12月31日，上海世纪联华颛桥店(后称颛桥店)的彻底改造升级，重装开业。这是不是意味着永辉已经开始有所动作？

在宏观经济与零售行业增速持续放缓，线上分流和实体竞争不断加剧的严峻形势下，颛桥店如何在坚守零售本质，成功完成自我变革？

颛桥店在未来的发展上会尝试哪些创新？请跟随考察团一起领略颛桥店翻天覆地的蜕变。

一、 购物环境脱胎换骨

首先，颛桥店历时二个月整体改造，整个卖场焕然一新，通过这次改造，颛桥店在卖场布局、品牌招商和服务体验等方面做出了较大调整，商场整体定位有了明显提升。

为了让消费者有更加舒适的购物环境和消费体验，颛桥店首先对陈旧的硬件进行了系列改造。

从2015年11月，颛桥店开始对内部进行硬件升级改造，根据设计方案结合实际情况，重新布局动线，简约而不简单的内部设计，明亮而不失温暖的灯光体现，舒适的购物环境给消费者不同的视觉冲击，突出一站式消费和主题特色经营，为了不影响消费者日常消费，颛桥店采取的是局部、分层、分区域的调整，但并不影响最终呈现风格统一的整体效果。

一楼用品

二楼食品

二楼生鲜

二楼加工

二、 扩大生鲜经营

永辉超市作为中国生鲜经营的领导者，生鲜提升也是颛桥店最大的亮点所在。从考察团的观察来看,颛桥店生鲜当天能吸引众多的顾客青睐,主要运用了永辉生鲜特色的”四大名捕”。

1、陈列惊人，捕捉顾客眼球：

2、量足质优，满足挑选乐趣：

3、价格实惠，走进顾客内心：

4、营销灵活，激起购买欲望：

三、 精选用品、做细食品

和其他传统超市产品属性划分售卖的方式不同，升级后的颛桥店以消费需求为导向，打造“化妆品中心、婴童中心、家庭厨房、家庭纺织及酒饮中心“等五大品类中心，进行多元化陈列打造场景化消费模式。

四、 扩大招商面积

考虑到超市用品和服装受到电商的巨大冲击，颛桥店果断放弃服装的经营，压缩用品面积，做到商品更加精准，增加外租区的品牌引进，不仅让商场更加多元化，吸引足更多的客流，满足顾客不同需求的同时，也降低了门店租金的压力，做到合作共赢。

五、 用顾客体验说话

顾客体验是22世纪零售行业最大的竞争力，颛桥店的改造和营销上也充分考虑了周围顾客的购物体验，让顾客真正体验到购物的乐趣，增加顾客粘性。

颛桥店的改造并不仅仅是在门店的硬件和商品上，更是从人员的观念和服务意识上的彻底转变，不同于其它家的世纪联华，颛桥店的员工工作更加的卖力，更加的有激情，服务更加的到位和贴心，让我们真正感受到门店改造带来的实惠，也真正有“联华在我身边”，购物就像到家，就像隔壁邻里相互交流的亲切感。

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